කොලජන් මස් නිෂ්පාදන, කිරි නිෂ්පාදන, රසකැවිලි සහ බේක් කළ භාණ්ඩවල ආහාර ආකලන ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.

කොලජන්මස් නිෂ්පාදන, කිරි නිෂ්පාදන, රසකැවිලි සහ බේක් කළ භාණ්ඩවල ආහාර ආකලන ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.

මස් නිෂ්පාදනවල කොලජන් හොඳ මස් වැඩි දියුණු කරන්නකි.එය මස් නිෂ්පාදන වඩාත් නැවුම් සහ ටෙන්ඩර් බවට පත් කරයි, බොහෝ විට හැම්, සොසේජස් සහ ටින් කළ ආහාර වැනි මස් නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා වේ.

නැවුම් කිරි, යෝගට්, කිරි බීම සහ කිරිපිටි වැනි කිරි නිෂ්පාදන සඳහා කොලජන් බහුලව භාවිතා කළ හැකිය.කොලජන් වලට කිරි නිෂ්පාදනවල ප්‍රෝටීන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වැඩි කිරීමට පමණක් නොව, කිරි නිෂ්පාදනවල රසය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර ඒවා සිනිඳු හා සුවඳවත් කරයි.වර්තමානයේදී, කොලජන් එකතු කරන ලද කිරි නිෂ්පාදන වෙළඳපොලේ පාරිභෝගිකයින් විසින් අනුග්රහය හා ප්රශංසාවට ලක් වේ.

කැන්ඩි බේක් කරන ලද භාණ්ඩවල, කොලජන් බේක් කරන ලද භාණ්ඩවල පෙණ දමන සහ ඉමල්ෂන් කිරීමේ ගුණ වැඩි දියුණු කිරීමට, නිෂ්පාදනයේ අස්වැන්න වැඩි දියුණු කිරීමට සහ නිෂ්පාදනයේ අභ්‍යන්තර ව්‍යුහය සියුම්, මෘදු සහ ප්‍රත්‍යාස්ථ බවට පත් කිරීමට ආකලන ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර රසය තෙත් වේ. ප්රබෝධමත්.

අස්ථි සෞඛ්‍යය සඳහා කොලජන්, අස්ථි ඝනත්වය සහ ශක්තිය කෙරෙහි බලපෑම, සන්ධි ශක්තිය කෙරෙහි බලපෑම, වේදනාව සහ ඉදිමීම

මිනිස් සිරුරේ ඔස්ටියෝක්ලාස්ට් සහ ඔස්ටියෝබ්ලාස්ට් අඩංගු වේ.ඔස්ටියොක්ලාස්ට් අන්තර්ගතය ඉහළ මට්ටමක පවතින විට, එය අස්ථි resorption වලක්වනු ඇත.ඔස්ටියෝබ්ලාස්ට් සෛල ව්‍යාප්තියට දායක වේ, කොලජන් සංශ්ලේෂණය ඇති කරයි, සහ බාහිර සෛල යාන්ත්‍රණයන් පවත්වා ගනී.කොලජන් පෙප්ටයිඩ ඔස්ටියෝබ්ලාස්ටොජෙනසිස් සඳහා පහසුකම් සපයයි.අස්ථිය ප්‍රධාන වශයෙන් ඛනිජ අනුකෘතිය සහ කාබනික අනුකෘති වලින් සමන්විත වන අතර ඉන් කොලජන් කාබනික අනුකෘතියෙන් 85%-90% අතර ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බැවින් ප්‍රමාණවත් කොලජන් පෙප්ටයිඩ අප විසින් ලබා ගැනීම අස්ථි සෞඛ්‍යයට හිතකර වේ.අස්ථි අළුත්වැඩියා කිරීමේ කාලය සාපේක්ෂව දිගු බැවින්, සායනික අධ්‍යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ කොලජන් පෙප්ටයිඩවල මාත්‍රාව දිනකට ග්‍රෑම් 10 දක්වා ළඟා වන අතර පරිභෝජන චක්‍රය සති 12 සිට 24 දක්වා වන අතර එය අස්ථි හා සන්ධිවල සෞඛ්‍යයට උපකාරී වේ.

ප්‍රෝටීන් යනු ක්‍රීඩා පෝෂණයේ සුප්‍රසිද්ධ පෝෂකයක් වන අතර කොලජන් පෙප්ටයිඩ යනු ක්‍රීඩා පෝෂණය සඳහා ඉහළ කාර්යක්ෂම ප්‍රෝටීන, ජීර්ණය කිරීමට සහ අවශෝෂණය කිරීමට පහසු වන අතර අද්විතීය ඇමයිනෝ අම්ල සංයුතියක් ඇත.මාංශ පේශි ක්‍රියාකාරිත්වය බලශක්ති නිෂ්පාදනය මත රඳා පවතින අතර කොලජන් පෙප්ටයිඩ අද්විතීය ඇමයිනෝ අම්ල මිශ්‍රණයක් හරහා මාංශ පේශි හැකිලීමට සහ මලල ක්‍රීඩා ක්‍රියාකාරිත්වයට උපකාරී වේ.ක්‍රියේටීන් ග්ලයිසීන්, ආර්ජිනින් සහ මෙතියොනීන් වලින් සමන්විත වන අතර එය අධික තීව්‍රතාවයකින් යුත් පුහුණුව අතරතුර මාංශ පේශි හැකිලීමට උපකාරී වේ.පවතින ක්‍රීඩා පෝෂණ නිෂ්පාදනවල භාවිතා වන වැඩි whey ප්‍රෝටීන් හා සසඳන විට, කොලජන් පෙප්ටයිඩ මගින් ක්‍රියේටීන් සෑදීමට හිතකර වන ග්ලයිසීන් සහ ආර්ජිනින් ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් ලබා දිය හැකිය.