කොලජන් යෙදුම

කොලජන්සත්ව සම්බන්ධක පටක වල ප්‍රධාන සංඝටකය වන ජෛව බහුඅවයවයක් වන අතර ක්ෂීරපායීන් තුළ බහුලවම සහ බහුලව ව්‍යාප්ත වන ක්‍රියාකාරී ප්‍රෝටීනය වන අතර එය මුළු ප්‍රෝටීන් වලින් 25% සිට 30% දක්වා වන අතර සමහර ජීවීන්ගේ 80% තරම් ඉහළ අගයක් ගනී..පශු සම්පත් හා කුකුළු මස් වලින් ලබාගත් සත්ව පටක මිනිසුන්ට ස්වභාවික කොලජන් සහ එහි කොලජන් පෙප්ටයිඩ ලබා ගැනීමට ඇති ප්‍රධාන මාර්ගයයි.කොලජන් වර්ග බොහොමයක් ඇති අතර පොදු වර්ග වන්නේ I වර්ගය, II වර්ගය, III වර්ගය, V වර්ගය සහ XI වර්ගයයි.කොලජන් එහි හොඳ ජෛව අනුකූලතාව, ජෛව හායනය සහ ජීව විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරකම් නිසා ආහාර, වෛද්‍ය විද්‍යාව, පටක ඉංජිනේරු විද්‍යාව, රූපලාවන ද්‍රව්‍ය සහ වෙනත් ක්ෂේත්‍රවල බහුලව භාවිතා වී ඇත.

මෑත වසරවලදී, කොලජන් වල ජනප්රියත්වය වසරින් වසර වැඩි වෙමින් පවතී.ගූගල් සෙවුමේ අවධානයෙන්, ගූගල් ප්‍රවණතා සහ කොලජන් පෙප්ටයිඩවල ප්‍රෝටීන් අමුද්‍රව්‍යවල ජනප්‍රියතාවය පැහැදිලි ඉහළ යාමක් පෙන්නුම් කරන බව සොයා ගන්නා ලදී.ඒ අතරම, ගෝලීය වෙළඳපොලේ දෘෂ්ටිකෝණයෙන්, එක්සත් ජනපදය, උතුරු ඇමරිකාව, යුරෝපය සහ දකුණු ඇමරිකාව පුළුල් සෞඛ්‍ය, ක්‍රීඩා පෝෂණය සහ අස්ථි හා සන්ධි සෞඛ්‍යය කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කරයි, එය චීන වෙළඳපොලේ ප්‍රවණතාවය ද වේ. අනාගතය.

කොලජන් බර අඩු කර ගැනීම, රුධිර පීඩනය සහ රුධිර ලිපිඩ අඩු කිරීම, කැල්සියම් අතිරේක සෞඛ්‍ය ආහාර, ආමාශය නියාමනය කරන සෞඛ්‍ය ආහාර, රූපලාවන්‍ය සහ වයස්ගත වීම වැළැක්වීම සඳහා සෞඛ්‍ය ආහාර සඳහා බහුලව භාවිතා කළ හැකිය.

කොලජන් මස් නිෂ්පාදන, කිරි නිෂ්පාදන, රසකැවිලි සහ බේක් කළ භාණ්ඩවල ආහාර ආකලන ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.මස් නිෂ්පාදනවල කොලජන් හොඳ මස් වැඩි දියුණු කරන්නකි.එය මස් නිෂ්පාදන වඩාත් නැවුම් සහ ටෙන්ඩර් බවට පත් කරයි, බොහෝ විට හැම්, සොසේජස් සහ ටින් කළ ආහාර වැනි මස් නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා වේ.

නැවුම් කිරි, යෝගට්, කිරි බීම සහ කිරිපිටි වැනි කිරි නිෂ්පාදන සඳහා කොලජන් බහුලව භාවිතා කළ හැකිය.කොලජන් වලට කිරි නිෂ්පාදනවල ප්‍රෝටීන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වැඩි කිරීමට පමණක් නොව, කිරි නිෂ්පාදනවල රසය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර ඒවා සිනිඳු හා සුවඳවත් කරයි.වර්තමානයේදී, කොලජන් එකතු කරන ලද කිරි නිෂ්පාදන වෙළඳපොලේ පාරිභෝගිකයින් විසින් අනුග්රහය හා ප්රශංසාවට ලක් වේ.

කැන්ඩි බේක් කරන ලද භාණ්ඩවල, කොලජන් බේක් කරන ලද භාණ්ඩවල පෙණ දමන සහ ඉමල්ෂන් කිරීමේ ගුණ වැඩි දියුණු කිරීමට, නිෂ්පාදනයේ අස්වැන්න වැඩි දියුණු කිරීමට සහ නිෂ්පාදනයේ අභ්‍යන්තර ව්‍යුහය සියුම්, මෘදු සහ ප්‍රත්‍යාස්ථ බවට පත් කිරීමට ආකලන ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර රසය තෙත් වේ. ප්රබෝධමත්.