ආහාරයට ගත හැකි කොලජන් සඳහා තරඟකාරී මිල - සෝයා පෙප්ටයිඩ - යසින්

පද

සම්මත

මත පදනම් වූ පරීක්ෂණය

සංවිධානාත්මක ආකෘතිය

ඒකාකාර කුඩු, මෘදු, කේක් කිරීමක් නැත.

ජීබී/ටී 5492

වර්ණ

සුදු හෝ ලා කහ කුඩු

ජීබී/ටී 5492

රසය සහ සුවඳ

මෙම නිෂ්පාදනයේ අනන්‍ය රසය සහ සුවඳ ඇත, විශේෂ සුවඳක් නැත.

ජීබී/ටී 5492

අපිරිසිදුකම

බාහිර අපිරිසිදුකමක් දෘශ්‍යමාන නොවේ

ජීබී/ටී 22492-2008

සියුම් බව

0.250mm විවරයක් සහිත පෙරනයක් හරහා 100% සමත් වේ.

ජීබී/ටී 12096

(g/mL) ගොඩගැසීමේ ඝනත්වය

—–

(%, වියළි පදනම) ප්‍රෝටීන්

≥90.0 (අඩුයි)

ජීබී/ටී 5009.5

පෙප්ටයිඩ අන්තර්ගතය (%, වියළි පදනම)

≥80.0 (අඟල් 100.0)

ජීබී/ටී 22492-2008

පෙප්ටයිඩයේ සාපේක්ෂ අණුක ස්කන්ධය ≥80%

≤2000 ≤2000

ජීබී/ටී 22492-2008

（%)තෙතමනය

≤7.0 යනු

ජීබී/ටී 5009.3

（%) අළු

≤6.5

ජීබී/ටී 5009.4

pH අගය

—–

—–

（%) අමු මේදය

≤1.0 යනු ≤1.0 වේ.

ජීබී/ටී 5009.6

යූරියා

සෘණ

ජීබී/ටී 5009.117

(mg/kg) සෝඩියම් අන්තර්ගතය

—–

—–

(මිලිග්‍රෑම්/කිලෝග්‍රෑම්)

බැර ලෝහ

(ප.ලි.)

≤2.0 යනු ≤2.0 වේ.

ජීබී 5009.12

(ලෙස)

≤1.0 යනු ≤1.0 වේ.

ජීබී 5009.11

(එච්ජී)

≤0.3 යනු ≤0.3 වේ.

ජීබී 5009.17

(CFU/g) මුළු බැක්ටීරියා

≤3 × 104

ජීබී 4789.2

(MPN/g) කෝලිෆෝම්

≤0.92 යනු

ජීබී 4789.3

(CFU/g) අච්චු සහ යීස්ට්

≤50

ජීබී 4789.15

සැල්මොනෙල්ලා

0/25g

ජීබී 4789.4

ස්ටැෆිලොකොකස් ඕරියස්

0/25g

ජීබී 4789.10

පැලට් සමඟ

10kg/බෑගය, ඇතුළත පොලි බෑග්, පිටත ක්‍රාෆ්ට් බෑග්;

28බෑග්/පැලට්, 280kgs/පැලට්,

කිලෝග්‍රෑම් 2800/අඩි 20 කන්ටේනරය, පැලට් 10/අඩි 20 කන්ටේනරය,

පැලට් නොමැතිව

10kg/බෑගය, ඇතුළත පොලි බෑග්, පිටත ක්‍රාෆ්ට් බෑග්;

කිලෝග්‍රෑම් 4500/අඩි 20 කන්ටේනරය

නැත.

ඇමයිනෝ අම්ල අන්තර්ගතය

පරීක්ෂණ ප්‍රතිඵල (ග්‍රෑම්/ග්‍රෑම් 100)

1

ඇස්පාර්ටික් අම්ලය

15.039 කි

2

ග්ලූටමික් අම්ලය

22.409 යනු

3 යි

සෙරීන්

3.904 යනු

4

හිස්ටයිඩින්

2.122 යනු කුමක්ද?

5

ග්ලයිසීන්

3.818 යනු ග්‍රෑම් 3.818 කි.

6

ත්‍රෙයොනීන්

3.458 යනු

7

ආර්ජිනින්

1.467 යනු ග්‍රීක භාෂාවෙන්

8

ඇලනීන්

0.007 යනු කුමක්ද?

0

ටයිරොසීන්

1.764 ආර්

10 යි

සිස්ටීන්

0.095 යනු කුමක්ද?

11

වැලයින්

4.910 ආර්.

12 යි

මෙතියොනීන්

0.677 යනු

13

ෆීනයිලලනීන්

5.110 යනු ග්‍රෑම් 10

14 යි

අයිසොලියුසීන්

0.034 යනු කුමක්ද?

15 15 මාලා

ලියුසීන්

6.649 ආර්.

16 16

ලයිසීන්

6.139 ක්

17 යි

ප්‍රෝලයින්

5.188 කි

18 යි

ට්‍රිප්ටෝෆාන්

4.399 මිල

උප එකතුව:

87.187

අණුක බර පරාසය

උච්ච භූමි ප්‍රමාණයේ ප්‍රතිශතය

සංඛ්‍යා සාමාන්‍ය අණුක බර

බර සාමාන්‍ය අණුක බර

>5000

1.87 යනු

7392 ආර්.

8156 ආර්.එම්.

5000-3000

1.88 යනු

3748 - ග්‍රීන්ලන්ත

3828 ආර්.

3000-2000

2.35 ට

2415

2451 ශ්‍රේණිය

2000-1000

8.46 යි

1302 යනු

1351 - කැලිෆෝනියාව

1000-500

20.08

645 යි

670 (670)

500-180

47.72 (මි.මී. 47.72)

263 (ඉංග්‍රීසියෙන්)

287 (ඉංග්‍රීසි භාෂාවෙන්)

17.64 යි

/

/