පුවත්

"11 වන චීන ජාත්‍යන්තර සෞඛ්‍ය නිෂ්පාදන ප්‍රදර්ශනය, හෙල්ත්ප්ලෙක්ස් එක්ස්පෝ 2020 ස්වාභාවික සහ පෝෂණ නිෂ්පාදන චීනය 2020" 2020 නොවැම්බර් 25-27 දක්වා ෂැංහයි හි ජාතික ප්‍රදර්ශන සහ සම්මේලන මධ්‍යස්ථානයේදී පැවැත්වේ. ආහාර සෞඛ්‍යය යන තේමාව යටතේ, මෙම ප්‍රදර්ශනය සෞඛ්‍ය කර්මාන්තයේ පරිවර්තනයට සහ වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වනු ඇත.

කුකුළු මස් කොලජන් යනු ප්‍රධාන බාහිර සෛලීය අනුකෘති ප්‍රෝටීනයකි. මෙම ජෛව ක්‍රියාකාරී සංයෝගවල විභව ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක පැතිකඩ සැලකිල්ලට ගෙන, සමේ සෞඛ්‍යය සඳහා කොලජන් ව්‍යුත්පන්න පෙප්ටයිඩ සහ පෙප්ටයිඩ බහුල කොලජන් හයිඩ්‍රොලයිසේට් භාවිතා කිරීමට වැඩි උනන්දුවක් ඇති වී තිබේ, මන්ද ඒවායේ ප්‍රතිශක්තිකරණ, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රගුණන බලපෑම් සමේ ෆයිබ්‍රොබ්ලාස්ට් මත ඇති බැවිනි. කෙසේ වෙතත්, සියලුම හයිඩ්‍රොලයිසේට් ප්‍රයෝජනවත් බලපෑම් ක්‍රියාත්මක කිරීමේදී සමානව ඵලදායී නොවේ; එබැවින්, එවැනි සූදානමක චිකිත්සක අදාළත්වය වැඩි දියුණු කරන සාධක තීරණය කිරීම සඳහා වැඩිදුර පර්යේෂණ අවශ්‍ය වේ. වෙනස් පෙප්ටයිඩ පැතිකඩ සහිත විවිධ කොලජන් හයිඩ්‍රොලයිසේට් ගණනාවක් ජනනය කිරීම සඳහා අපි විවිධ එන්සයිම තත්වයන් භාවිතා කළෙමු. ජල විච්ඡේදනය සඳහා එක් එන්සයිමයක් වෙනුවට දෙකක් භාවිතා කිරීමෙන් ජෛව ක්‍රියාකාරී ගුණාංගවල ප්‍රතිඵලයක් ලෙස වැඩිදියුණු වීමත් සමඟ අඩු අණුක බර පෙප්ටයිඩ විශාල ප්‍රමාණයක් ජනනය වන බව අපට පෙනී ගියේය. මිනිස් සමේ ෆයිබ්‍රොබ්ලාස්ට් මත මෙම හයිඩ්‍රොලයිසේට් පරීක්ෂා කිරීමෙන් ගිනි අවුලුවන වෙනස්කම්, ඔක්සිකාරක ආතතිය, I වර්ගයේ කොලජන් සංස්ලේෂණය සහ සෛලීය ප්‍රගුණනය කෙරෙහි වෙනස් ක්‍රියාමාර්ග පෙන්නුම් කරන ලදී. අපගේ සොයාගැනීම්වලින් පෙනී යන්නේ විවිධ එන්සයිම තත්වයන් හයිඩ්‍රොලයිසේට් වල පෙප්ටයිඩ පැතිකඩට බලපාන බවත් ඒවායේ ජීව විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරකම් සහ සමේ ෆයිබ්‍රොබ්ලාස්ට් මත විභව ආරක්ෂිත ප්‍රතිචාර වෙනස් ලෙස නියාමනය කරන බවත්ය.

2019 දී ගෝලීය මාළු කොලජන් පෙප්ටයිඩ වෙළඳපොළ ඇමරිකානු ඩොලර් මිලියන 271 ක් ලෙස ඇස්තමේන්තු කර ඇත. 2020-2025 පුරෝකථන කාල සීමාව තුළ කර්මාන්තය 8.2% ක CAGR කින් තවදුරටත් වර්ධනය වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ. පෙප්ටයිඩ සහ ප්‍රෝටීන ඇතුළු ජෛව ක්‍රියාකාරී සංයෝගවල පොහොසත් ප්‍රභවයක් ලෙස මාළු ඖෂධ සහ පෝෂණ නිෂ්පාදකයින් අතර දැවැන්ත උනන්දුවක් ඇති කර තිබේ. සම රැකවරණය සහ හිසකෙස් රැකවරණය සඳහා වාර්තා වී ඇති කාර්යක්ෂමතාව හේතුවෙන්, මාළු කොලජන් පෙප්ටයිඩ ජනප්‍රිය වී ඇති අතර, මෙම කර්මාන්ත අතර අඛණ්ඩ ජෛව ක්‍රියාකාරකම් පර්යේෂකයන්ට නව්‍ය හා වඩාත් කාර්යක්ෂම රූපලාවන්‍ය නිෂ්පාදන සංවර්ධනය කිරීමට හේතු වී තිබේ.